Новости
11 сентября 2026
Полезно или рискованно есть мясо диких животных?
Мясо диких животных почитается как редкий и вкусный продукт: оно богато белком и гемовым железом, которое усваивается организмом гораздо лучше, а также обогащено минеральными солями и витаминами. Но и риски от плохо обработанного и непроверенного мяса высоки.
Как заявляют эксперты, абсолютно здоровых диких животных в природе нет - они могут переносить различные вирусы, бактерии и паразитов. Даже при разделке туши, поранившись, человек может заразиться бешенством. О других проблемах при употреблении дичи рассказала к.м.н., врач-терапевт, пульмонолог, аллерголог Университетской клиники РУДН Элла Андреевна Ильина в программе «Ваше здоровье» (Пятый канал).
Репортаж можно посмотреть по ссылке: https://vkvideo.ru/video-68115597_456239977
