8 января 2026
Новогодний рецепт мягкого шоколадного печенья
Новогодние праздники - время уютных вечером. Наконец-то появилось время встретить гостей дома и напечь к их приходу вкусное печенье. Делимся рецептом шоколадного мягкого печенья - вкусно будет и с чаем, и с кофе!
Понадобится:
-
масло сливочное - 180 г
-
яйца - 4 шт.
-
мука - 300 г
-
какао-порошок - 100 г
-
сахар - 100 г (по вкусу, можно и больше)
-
ванильный сахар - 10 г (пакетик)
-
щепотка соли
-
разрыхлитель - 10 г (пакетик)
Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар перемешать до однородной массы.
2. Добавить какао, перемешать, затем - яйца. Высыпать разрыхлитель, частями всыпать муку, вновь перемешав все до однородности.
3. Поместить тесто в морозилку на 40 минут или 1 час.
4. От теста отщипывайте кусочки, катайте в шарик. Выкладывать на пергамент не плотно друг к другу.
5. Отправляем противень с шариками в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Выпекать строго 15 минут.
Приятного аппетита!
