2 апреля 2026

На каком масле жарить продукты?

"На каком масле жарить продукты?" - часто задаваемый вопрос, который мы разобрали в нашей постоянной рубрике "Вопрос-ответ" с врачом-терапевтом, заведующей отделением клинической диетологии Университетской клиники РУДН, к.м.н. Юлией Анатольевной Пигаревой. 

1 г жира дает 9 ккал - это энергия и питательные вещества для организма, но избыток жиров может плохо сказаться на здоровье. Какие масла лучше использовать в приготовлении пищи и сколько требуется масла для жарки, рассказано в ролике.   

Ждите следующие выпуски, задавайте вопросы - мы их адресуем профильному специалисту нашей клиник

Посомтреть ролик можно по ссылке: https://vk.com/video-68115597_456239904